Finalizamos esta serie sobre los huertos urbanos de Nueva York en la que os hemos mostrado algunos de los mejores ejemplos de este movimiento Urban Garden que, en es Estados Unidos, se encuentra en pleno auge. Desde la vertiente solidaria del proyecto Ecostation NY o los trabajos de la Baptist Church en Hell’s Kitchen Farm Project, a iniciativas empresariales como la de la cadena de supermercados Wholefoods en Gotham’s Greens o uno de los mayores huertos urbanos en azotea de Nueva York el Brooklyn Grange Farm a actividades profesionales como el cultivo hidropónico de David Goldstein o la arquitectura y diseño de huertos urbanos de Thomas Kosbau y su ORE DESIGN
Os recomendamos que recorráis Nueva York con calma, disfrutando de la ciudad y prestando atención a algunos detalles como los que os mostramos que demuestran hasta que punto los huertos urbanos han llegado a formar parte de la Gran Manzana.
- El Huerto Urbano de la Quinta Avenida de Nueva York
- También Lego apuesta por los Huertos Urbanos
- Una manera muy «urban garden» de llenar de verde las calles
Para EcoAsturias el viaje ha sido una experiencia increible en el que además de aprender cuestiones técnicas e inspiracionales, hemos podido conocer la vertiente empresarial de los huertos urbanos. En Estados Unidos coexisten las iniciativas solidarias, el compromiso individual con la cultura empresarial que permite avanzar de manera coordinada a todo el movimiento. El resultado es un lugar donde el compromiso con el medio ambiente, la preocupación por la alimentación y vida saludable puede encontrase en cada paso que das. Salvando las distancias, esperamos que nuestro viaje sirva para que esos valores y compromisos aniden también en España y que, por supuesto, EcoAsturias pueda poner su granito de arena en todo esto. Ya sabéis, amigos, Urban Garden is coming!!!!
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Consulta los otros artículos de esta serie:
EcoAsturias y los huertos urbanos de Nueva York (VII)
EcoAsturias y los huertos urbanos de Nueva York (VI)
EcoAsturias y los huertos urbanos de Nueva York (V)
EcoAsturias y los huertos urbanos de Nueva York (IV)
EcoAsturias y los huertos urbanos de Nueva York (III)